米を磨くほど酒が洗練する一方で、米の個性は失われる。
あえて磨かない精米歩合90%の山田錦を使用。
その個性を伝統製法で最大限に引き出し、端正で奥行きのある辛さに。
さらに酒袋で丁寧に搾り上げ、その先に古の輝きが。
[御代菊 オススメ]
純米90 御代菊 水酛×山田錦 720ml
価格：2580円（税込）
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